Altre Attività Ludiche

Sicilia - Noto Pachino; EVENTO NOTTURNO: “LA TERRA BRILLA”

Degustazione notturna all’antico lavatoio in pietra all’interno dell’oliveto; visita dei vigneti con il loro tipico riflesso bianco alla esposizione della luce notturna per gruppi di minimo 6 persone. Pernottamento alla Tenuta su richiesta per chi volesse fermarsi e godere di una colazione davanti a un panorama da sogno. Solo su prenotazione: disponibile in maggio e luglio

    • Visita alla Tenuta e ai vigneti
    • Descrizione della Filosofia aziendale
    • Degustazione 4 vini e olio 
    • Assaggi dei prodotti aziendali
    • Durata visita: 2h 30 minuti circa
    • Prezzo: € 50 per persona MINIMO 6 persone su prenotazione
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Oltrepò: Sosta al Birrificio Stuvenagh

Ai piedi del Castello di Stefanago, in una delle cascine della tenuta, il birrificio artigianale Stuvenagh propone piatti confezionati con ingredienti di qualità prevalentemente biologici accompagnati da vini dell’azienda e birre artigianali.

      • Su prenotazione è possibile abbinare una visita al castello con pranzo al birrificio.
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Puglia - Corso di Conserve

Nella nostra masseria coltiviamo pomodori, olive e carciofi che, raccolti perfettamente maturi, vengono subito conservati e lavorati senza ulteriori passaggi.

      • Corso sulla Coltivazione e conservazione dei prodotti della terra
      • Descrizione tecniche della agricoltura biologica
      • Assaggi della produzione locale con i nostri vini.
      • Durata: 2 ore e mezza
      • Prezzo: € 19 a persona MINIMO 6 persone
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Eventi speciali in Oltrepò

Sulle colline dell’Oltrepo Pavese, storia e leggenda si mescolano nell’antica dimora del Castello di Stefanago (sec. XI-XIV). In questo luogo così particolare, nei cortili, nei giardini, nelle sale, nelle terrazze, spazi articolati, ampi o raccolti, si adattano ai più diversi allestimenti, secondo le esigenze di ogni evento.

Langhe Cooking & Eating School

in collaborazione con il Ristorante ….. che utilizza per la sua cucina ingredienti Biologici

      • Visita alla Tenuta
      • Tecniche della Filosofia Biodinamica
      • Degustazione di minimo 3 vini
      • Corso di Cucina Naturale per minimo 4 persone
      • Pranzo o cena
      • Durata 3 ore totali
      • Prezzo: € 120
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Love FAVOLA Cooking school in Sicilia

Mattina in allegria nell’orto e tra i muretti a raccogliere spezie e piante aromatiche e poi tutti insieme nella nostra cucina all’interno del vigneto. Preparazione collegiale del pranzo,  con degustazione di 2 vini. Giorno disponibile: mercoledì

    • Corso di coltura e cucina
    • Degustazione 2 vini e pranzo
    • Durata: 5h circa
    • Prezzo: € 90 per persona MINIMO 4 MASSIMO 10 persone su prenotazione
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Sicilia - Agliastro, l’extravergine: dal frutto al succo ..e te lo porti a casa

Dal frutto al succo: così nasce l’olio extravergine “Agliastro” della  TENUTA LA FAVOLA. Mattina nell’oliveto insieme alla nostra squadra con cestini e pettini per raccogliere le olive e poi di corsa all’oleificio per assistere alla molitura e prendere il proprio olio: un po’ di fatica per un sorprendente cadeau! Pausa all’antico lavatoio di pietra e degustazione dell’olio appena molito con accompagnamento di un vino.

Solo su prenotazione in periodo di molitura (seconda metà di settembre).

    • Raccolta olive e spremitura
    • Degustazione olio appena mollito e vino
    • Durata: 3h circa
    • Prezzo: € 30 per persona MINIMO 6 persone
  • Prenota

ITALIAN ORGANIC WINE ROUTE

Insieme come Consorzio dal 2004 per promuovere in modo coordinato la filosofia produttiva e lo stile di vita bio.

Tel/Fax +39 0173 566412

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