TENUTA LA FAVOLA si sviluppa attorno ad un unico caseggiato dei primi anni dell’800 suddiviso in una zona lavorazione costituita dal palmento (luogo in cui si pigiava l’uva per ottenere il mosto) e dall’oleificio ad esclusivo uso aziendale, e in una zona residenziale che si sviluppa attorno alla piscina, alla loggia e alla corte.  A mt 300 dalla Tenuta il vigneto, chiamato Lupica, ospita un altro piccolo caseggiato in pietra: La CASETTA DEGLI ARTISTI.

Il caseggiato della Tenuta ha subito diverse trasformazioni nell’arco dei suoi 200 anni di storia. Il corpo originario comprendeva i locali di lavorazione dell’uva e la casa padronale che ospitava la scuola rurale. Al corpo centrale si aggiunse nel tempo una intera ala che includeva la mangiatoia con le stalle, il pollaio e gli alloggi per gli operai, tutti situati sulla parte più alta della collina. Questa zona, oggi interamente ristrutturata, offre ampi spazi all’ombra degli alberi centenari e una zona relax con panorama a 360° ad esclusivo godimento degli ospiti.

TENUTA LA FAVOLA METTE A DISPOSIZIONE DEI PROPRI OSPITI:

• La “cucina sulle vigne”, un ampio spazio adibito per 28 posti e pensato come spazio comune di preparazione del cibo, di degustazioni e di condivisione dei momenti di relax. E’ munito di un bagno indipendente e di un locale con un frigo capiente;
• La piscina sulle vigne. Posta alla sommità della collina, la nostra piscina si affaccia sulle vigne e offre lo spettacolo dei campi che degradano verdi fino al mare all’orizzonte
• La corte. Pavimentata in parte con ciottoli di fiume e in parte a prato, la corte è ombreggiata da un ficus secolare che la rende un luogo di gradevole relax
• Il campo giochi. E’ un ampio prato delimitato da un muro a secco che lo separa dalla vigna. Nella tradizione familiare è il luogo dei giochi di squadra dei residenti della TENUTA (pallavolo, tiro con l’arco e calcetto)
• L’antico lavatoio in pietra. Situato in mezzo all’oliveto e ombreggiato da un noce e un albero di alloro centenario, il lavatoio col suo pozzo naturale e la sua acqua freschissima è la meta dei picnic e delle passeggiate notturne con la luna piena che risplende argentea sulla terra calcarea
• Il piccolo museo aziendale. Allestito nel palmento (luogo di lavorazione dell’uva) di inizio ottocento, il museo raccoglie attrezzi della tradizione contadina che permettono di ripercorrere l’evoluzione delle tecniche di vinificazione dal settecento ai giorni nostri. Il museo è luogo didattico ma anche ambiente di degustazione e incontro.