Comprende la visita della Masseria con le diverse fasi della lavorazione delle Uve e dei prodotti agricoli, i Vigneti, la Degustazione dei vini di Produzione con alcuni assaggini di prodotti dell'orto compreso l'olio da Oliva Coratina, la varietà con maggior numero di polifenoli. E' una vera "full immersion nel ritmo" della Famiglia Di Tuccio e della loro Filosofia.